Улун

Чай Улун - польза для здоровья:

• Способствует здоровью кишечника

Чтобы устранить проблемы в кишечнике, рекомендуют принимать пробиотики. Если пить чай Улун, он значительно улучшит микробиому кишечника.

Изменение качества питания, внедрение в традиционное сельское хозяйство удобрений привело к тому, что некоторые бактерии из разряда полезных вообще исчезли из организма человека. Чтобы поправить эту ситуацию, диверсифицировать микробиомы, применяют чай. Доказано, что он нормализует общее состояние организма.

• Снижает риск развития сердечно- сосудистых патологий

Проводились исследования среди 76 тыс. добровольцев из Японии. У тех, кто доводил ежедневную дозу выпитого чая до 240 мл и более, снижался риск сердечных патологий на 60%. Чай Улун способствует стабилизации артериального давления, многократно снижая риск развития инсульта.

• Положительно сказывается на укреплении костей

При исследовании было обнаружено, что женщины, которые регулярно пили Улун, обладали большей плотностью тазобедренных костей. Проблема, связанная с переломами тазобедренных суставов, в частности бедер, имеет широкое распространение среди людей в возрасте, поэтому чай Улун - это прекрасное дополнение к рациону питания, направленного на укрепление костей.

• Способствует снижению веса

Антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, приводят к снижению веса. В улунском чае очень высокий процент содержания полифенолов. Они делают более активным термогенез в человеческом организме, который в свою очередь способствует сжиганию жира.

Если сравнить эффект от действия 2-х чашек зеленого и чая Улун, то последний выигрывает с весомым преимуществом, сжигая на 157% больше вредного жира и до 134 ккал. Это является причиной его популярности и многочисленных рекомендаций для похудения сразу в нескольких программах.

• Осуществляет контроль содержания сахара в крови

Проводились исследования в области воздействия чая на состояние диабетиков. Доказано, что те лица, у которых был диагностирован диабет или преддиабетное состояние, имеющие избыточный вес или участвующие в программах похудения, в большей степени выиграли от того, что употребляли чай Улун. Он реально помогает предотвратить заболевание, улучшая метаболизм глюкозы. Чтобы добиться еще большего эффекта, необходимо подключить здоровое питание и изменить образ жизни.

• Противостоит раковым заболеваниям

Полифенолы, содержащиеся в чае, относят к противовоспалительным компонентам. Они не дают развиться раковым клеткам и свободным радикалам в человеческом организме. Исследования проводил один из Калифорнийских Университетов, благодаря которым было доказано, что только лишь за 15 дней применения чая количество свободных радикалов снизилось на 50%. Подтверждено, что происходит замедление формирования раковых клеток.

• Защищает от стресса

Полифенолы настолько универсальные компоненты, что способствуют не только замедлению роста клеток рака, но и успокаивают нервную систему, действуя в течение 3-х часов после чаепития. Знатоки китайской медицины подтверждают этот факт. Если выпивать 4 чашки улунского чая ежедневно в течение недели, то стрессовых ситуаций можно вообще избежать.

• Улучшает работу мозга

Те антиоксиданты, что находятся в чае, положительно влияют на память и работу мозга.

Приготовление чая Улун

Необходимо взять 1 ч. лож закатанных в шарики листьев Улуна и залить 150 мл воды. Дозировка обычного измельченного чая Улун составляет 2 ст. лож. Сила напитка зависит только от технологии обработки листьев, поэтому время, потраченное на заваривание, будет не сильно отличаться.

Улун с зеленоватыми листьями по своим вкусовым качествам ближе к зеленому чаю и тогда имеет самый приятный вкус, когда его заваривают 3 мин. Пятиминутное заваривание считается оптимальным для самых темных листьев чая. Но главную роль в процессе приготовления напитка всегда играет вкусовое предпочтение.